據(jù)悉2016年3月10日，習(xí)近平總書記在參加兩會(huì)青海團(tuán)審議時(shí)詢問了青海拉面的由來、與蘭州拉面的區(qū)別、經(jīng)營(yíng)拉面人員的情況等。聽說現(xiàn)在青海有2.8萬家拉面店，有18萬人在全國(guó)各地從事拉面經(jīng)營(yíng)，不少人都由此成為了企業(yè)家，習(xí)總書記對(duì)此表示肯定。

      我們平時(shí)所看到的“蘭州拉面館”并不是正宗的蘭州拉面，大部分都是青海省化隆縣人開的。從1980年代開始，青海省化隆回族自治縣人就開始把拉面館生意推向全國(guó)。起初叫青海拉面，后來因?yàn)樘m州拉面名氣更大，青海拉面就一直打著“蘭州牛肉拉面”的招牌了?；』刈遄灾慰h是國(guó)家級(jí)的貧困縣，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全縣20萬人口，1/3在外做拉面。2014年拉面大軍從全國(guó)各地“拉”回5.7億元，是縣公共財(cái)政預(yù)算收入的5倍多。

      與“青海拉面”不同的是蘭州政府做的是“正名”，他們打品牌的方法是申請(qǐng)商標(biāo)。他們注冊(cè)的是一個(gè)碗形圖案，配有“蘭州牛肉拉面”字樣的商標(biāo)。

      據(jù)了解，“蘭州牛肉拉面”商標(biāo)申請(qǐng)的過程非常坎坷，前后歷經(jīng)3年。這枚商標(biāo)的爭(zhēng)議在于“蘭州”二字。按商標(biāo)法規(guī)定，縣級(jí)以上行政區(qū)劃不能作為商標(biāo)名。因此，沙縣小吃可以注冊(cè)，但蘭州牛肉拉面理論上來說不行。
 

      “蘭州拉面”商標(biāo)申請(qǐng)耽誤了三年之久，終于塵埃落定，成為正宗蘭州牛肉拉面的“金字招牌”。筆者認(rèn)為其實(shí)不論是“青海拉面”還是“蘭州拉面”它們?cè)谝欢ǔ潭壬隙纪苿?dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，解決了當(dāng)?shù)睾芏鄿I(yè)人員的工作問題。我們應(yīng)該更好的運(yùn)用地理標(biāo)志以及知識(shí)產(chǎn)權(quán)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的職能作用，為服務(wù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)！